Manger des animaux conduit à infliger aux animaux d'élevage une violence source de nombreuses souffrances

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pouce d'argument Cet argument est un argument POUR dans le débat Faut-il arrêter de manger des animaux ?
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Citations

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Sous-arguments

Sur les poulets

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Manger des animaux conduit à infliger aux animaux d'élevage une violence source de nombreuses souffrances sur les poulets
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  • ablation du bec chez les poussins
  • poussins mâles broyés vivants
  • les poussins mâles (soit un poussin sur deux) élevés pour les œufs sont tués
  • les poules couveuses vivent dans de tout petits espaces, avec un cycle de lumière et une alimentation déréglés
  • sont tués très très jeunes
  • la mortalité est importante durant le transport (par suffocation)

Sur les cochons

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Manger des animaux conduit à infliger aux animaux d'élevage une violence source de nombreuses souffrances sur les cochons
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  • les truies deviennent des machines à enfanter
  • les porcs ont la queue coupée (pour pas qu'ils mangent celle des autres)
  • ils ont les “coins” (= dents de lait) arrachés ou meulés
  • ils sont castrés (le tout, sans anesthésiques)
  • deux jours de transport sans eau ni nourriture, avec stress

Sur le bétail

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Manger des animaux conduit à infliger aux animaux d'élevage une violence source de nombreuses souffrances sur le bétail
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Le marquage (utilisé pour éviter le vol) au fer rouge comme à froid mutile les animaux.

Sur les saumons

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Manger des animaux conduit à infliger aux animaux d'élevage une violence source de nombreuses souffrances sur les saumons
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  • ils ont un système immunitaire affaibli (du fait d'avoir des carences alimentaires)
  • le cannibalisme se développe (du fait de la surpopulation dans les bassins)
  • des poux de mer se développent (du fait de la mauvaise qualité de l'eau), dévorant la chair de la tête des poissons
  • lors de la pêche en mer :
    • de nombreuses espèces sous-marines sont blessées par les hameçons
    • les animaux pêchés s'asphyxient, stockés sur le bateau

Quels que soient les animaux

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Manger des animaux conduit à infliger aux animaux d'élevage une violence source de nombreuses souffrances quels que soient les animaux
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  • de nombreux animaux sont abîmés
  • de nombreux animaux sont infirmes
  • de nombreux animaux sont malades (du fait, notamment, de dérèglements de leur système immunitaire et du stress subi)
  • les animaux sont souvent saignés, écorchés et démembrés lorsqu'ils sont conscients :
    • l'efficacité de l'étourdissement est parfois volontairement réduite (pour ne pas que le coeur des animaux ne fonctionne plus du tout, qu'ils saignent trop lentement et que trop de sang (et donc de bactéries) restent dans la viande)
    • la majorité des abattoirs sont incapables de rendre les animaux inconscients d'un seul coup (du fait de la vitesse de la chaîne et de la mauvaise formation du personnel)
  • les animaux sont confinés dans des espaces hyper réduits
  • les animaux subissent un stress important
    • une part supérieure à la moyenne d'animaux ont des difformités à la naissance : becs de lièvre, absence d'anus, hermaphrodisme, tétons inversés, pattes écartées, tremblements, hernie, etc.
  • les animaux doivent subir une croissance trop rapide (notamment pour éviter, chez les poulets, le développement de hiérarchies sociales qui susciteraient des affrontements) :
    • ils ont alors des difficultés à respirer et à marcher
  • les animaux sont (au moins aux USA) décapités lorsqu'ils sont encore conscients (ils sont tués seulement après)
  • les animaux agonisants sont laissés à l'abandon
  • une part non négligeable d'animaux sont maltraités par les travailleurs
  • les animaux bébés sont envoyés par la Poste
  • les parents reproducteurs ont de mauvaises conditions de vie
    • « éternel Treblinka », abattoirs comme camps d'extermination (Isaac Bashevis Singer)

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Objections

On ne peut pas caractériser la souffrance animale

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On ne peut pas caractériser la souffrance animale
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L'élevage implique moins de cruauté pour les animaux que l'état sauvage

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L'élevage implique moins de cruauté pour les animaux que l'état sauvage
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Les animaux sont gagnants d'un point de vue évolutionnaire. En les élevant, nous protégeons leurs espèces.

L'élevage intensif a changé notre rapport au bien-être des animaux

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L'élevage intensif a changé notre rapport au bien-être des animaux
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  • Avant, on respectait une “éthique animale” ne serait-ce que pour que les animaux survivent.
  • Maintenant, la survie des animaux est limitée à 95 % par souci de rentabilité.

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Références

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